Resertifikasi Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)

PT Mitratani Dua Tujuh berhasil memperoleh score A dalam resertifikasi Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) yang diselenggarakan oleh WQA Certification pada tanggal 7-8 Maret 2024 .

WQA atau Worldwide Quality Assurance adalah badan sertifikasi internasional yang menyediakan sertifikasi untuk berbagai sistem manajemen diberbagai bidang termasuk keamanan pangan.

Sebagai perusahaan yang bergerak di bidang agroindustri sayuran beku, PT Mitratani Dua Tujuh berkomitmen untuk menyediakan produk makanan yang aman dikonsumsi oleh pelanggan dengan memenuhi standar keamanan pangan dengan kualitas tinggi.

Kegiatan audit diawali dengan opening meeting yang dihadiri oleh management, dan tim internal keamanan pangan. SEVP Operation PT Mitratani Dua Tujuh, Bapak Sugiharto Bisri membuka secara langsung kegiatan audit dan menyampaikan akan mensupport penuh apa yang menjadi kewajiban keamanan pangan untuk produk yang aman dan sehat.

“Audit HACCP merupakan hal yang penting untuk dilakukan bagi perusahaan khususnya yang bergerak pada makanan sehat, serta sebagai bukti/trust buyer bahwa produk kita aman, sehat dengan kualitas tinggi. Kita Management akan sangat terus men support untuk terus meningkatkan upaya-upaya dalam memastikan proses dan produk yang dihasilkan sesuai dengan kaidah-kaidah keamanan pangan” Ungkap Beliau.

Kegiatan audit re-sertifikasi Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) berjalan selama 2 hari diawali mulai dari area pabrik, area lingkungan perusahaan, hingga pemeriksaan dokumen-dokumen pendukung yang melibatkan hampir seluruh perwakilan dari divisi.

Closing meeting diadakan pada hari Jumat, tanggal 08 Maret 2024 yang diisi dengan penyampaian hasil audit oleh Bapak Achmad Setyahadi selaku Lead Auditor kepada pihak manajemen perusahaan. PT Mitratani Dua Tujuh berhasil memperoleh hasil score A dalam kegiatan re-sertifikasi Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) tersebut.

Leave a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Kategori